[山葡萄] 長白山特產山葡萄專題
山葡萄是長白山的特產,也是重要的野生經濟植物。山葡萄屬多年年生落葉藤本植物。性耐寒,喜濕潤腐植土。山葡萄主要用其果實,成熟后的果實味甜酸,富含果汁,可生食,是釀造...
[山葡萄] 長白山特產山葡萄專題
[吉林熊膽] 長白山特產吉林熊膽專題
有“東膽”之稱,取自長白山林區的黑熊和棕熊。具清熱解毒、鎮靜、明目、殺蟲之功效。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[吉林熊膽] 長白山特產吉林熊膽專題
[吉林紫貂皮] 江源區特產吉林紫貂皮專題
關東三寶之一。為紫貂的珍貴毛皮。以其制做裘皮高檔服裝,輕巧靈便,美觀高雅。具有“見風愈暖,落雪則融,遇水濡”的高度御寒保暖性能。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站...
[吉林紫貂皮] 江源區特產吉林紫貂皮專題
[吉林熊掌] 江源區特產吉林熊掌專題
為黑熊、棕熊的腳掌。尤其左前掌最為肥腴,掌花明顯,被列為上品。其性平、味甘,為名貴的大補食品。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[吉林熊掌] 江源區特產吉林熊掌專題
[吉林田雞] 江源區特產吉林田雞專題
又名“蛤蟆”,學名“中園林蛙”。吉林的田雞與飛龍、熊掌、猴頭并列為中國四大山珍。田雞外形似青蛙,但頭部 寬扁,略呈三角形。吻端鈍圓而寬,略突出于下頜,吻棱較明顯。鼓...
[吉林田雞] 江源區特產吉林田雞專題
[吉林鹿茸] 長白山特產吉林鹿茸專題
鹿茸為東北三寶之一,主要有產于大興安嶺的馬鹿茸和產于長白山的梅花鹿茸。鹿茸是沒有骨化的公鹿角。鹿角每年生長一次,個別的鹿生有二茬茸,2月間脫落,4月份再長。鹿茸剛長...
[吉林鹿茸] 長白山特產吉林鹿茸專題
[長白山松蘑] 長白山特產長白山松蘑專題
松蘑又名松丁蘑,屬傘菌科食用菌之一,松蘑主要供食用,還可入藥,有強身、止痛、益腸胃,理氣化痰等功能。吉林長白山是松蘑的重要產地。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站...
[長白山松蘑] 長白山特產長白山松蘑專題
[漬菜白肉火鍋] 朝陽區特產漬菜白肉火鍋專題
火鍋古時叫“暖鍋”,是一種烹調用具,引申為菜名,是我國比較古老的一種傳統風味名菜,也是清朝宮庭中冬季常用佳肴之一?;疱佊捎谟昧隙?,調料全,味道鮮,容器形狀別致,盤...
[漬菜白肉火鍋] 朝陽區特產漬菜白肉火鍋專題
[真不同醬菜] 朝陽區特產真不同醬菜專題
不同醬菜列入吉林菜譜的有40種,其中真不同醬肉、熏肉、叉燒肉、砂仁肘子、熏小肚、扒雞、燒雞、蔥熏黃花魚、熏牛肉干、真不同南腸菜等12種特別具有地方風味。 真不同醬菜現在...
[真不同醬菜] 朝陽區特產真不同醬菜專題
[雪衣豆沙] 朝陽區特產雪衣豆沙專題
雪衣豆沙—已有百年歷史,頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團,色澤潔白、吃前撒上白糖,古的此稱。次菜香甜可口、獨具風味。 雪衣豆沙是吉菜傳統風味菜肴...
[雪衣豆沙] 朝陽區特產雪衣豆沙專題
[五味子] 朝陽區特產五味子專題
別 名:山花椒、五梅子。 來 原:為木蘭科植物五味子 Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的成熟干燥果實。 植物形態 : 落葉木質藤本,長達 8米,莖皮灰褐色,皮孔明顯,小枝褐色,稍具棱角...
[五味子] 朝陽區特產五味子專題
[回寶珍餃子] 農安縣特產回寶珍餃子專題
回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者為回寶珍而得名,至今已有70多年歷史。其特點是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對...
[回寶珍餃子] 農安縣特產回寶珍餃子專題
[翡翠人參茅臺雞] 農安縣特產翡翠人參茅臺雞專題
翡翠人參茅臺雞是長春名菜之一。是將中國佳釀茅臺酒做為調料之一,借以去除人參固有的土甘味并使雞肉增香提味。此菜將母雞、茅臺酒、吉林人參匯于一菜,烹調制成。該菜色彩絢...
[翡翠人參茅臺雞] 農安縣特產翡翠人參茅臺雞專題
[鼎豐真糕點] 農安縣特產鼎豐真糕點專題
長春市鼎豐真糕點已有60余年歷史,風味獨特,馳名各地。其中最奇特的有:薩其瑪滿族傳統食品,特點是:外形美觀、色澤鮮艷、酥松綿軟、有蛋香味。還有傳統油炸點心冰蓼花,其...
[鼎豐真糕點] 農安縣特產鼎豐真糕點專題
[長白山珍宴] 二道區特產長白山珍宴專題
長白山珍宴以長白山的物產-人參、鹿茸、熊、飛龍、雪蛤、松茸蘑等幾十種珍品為原料,集中國傳統宴席之薈萃,加以精細烹制而成。 長白山珍宴由大花擺,配美碟,四色八款串拼,...
[長白山珍宴] 二道區特產長白山珍宴專題
[松花湖浪木根雕] 昌邑區特產松花湖浪木根雕專題
松花湖浪木經過大自然的雕琢,千姿百態,天然成趣,形成巧妙,古樸自然,顯示了旺盛的生命力。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[松花湖浪木根雕] 昌邑區特產松花湖浪木根雕專題
[吉林鹿角膠] 昌邑區特產吉林鹿角膠專題
產于吉林省吉林市。先將鹿脫角鋸成段,經多次漂泡蒸煮,取液過濾,合并濾液靜置(有時需加入少量明礬細粉)。濾取膠液使之濃縮成膏狀,冷凝后切片陰干。味甘、咸,性溫。具有...
[吉林鹿角膠] 昌邑區特產吉林鹿角膠專題
[吉林蕨菜] 蛟河市特產吉林蕨菜專題
蕨,是多年生草本蕨類植物,列于鳳尾蕨科。產于吉林東部山區、半山區。株高一米左右,根狀莖蔓生土中, 葉大,多回羽狀復葉,孢子囊群生葉背邊緣。其幼葉可食,是上等山菜,稱...
[吉林蕨菜] 蛟河市特產吉林蕨菜專題
[吉林彩繪雕刻葫蘆] 昌邑區特產吉林彩繪雕刻葫蘆專題
吉林彩繪雕刻葫蘆是利用本地特產的葫蘆為雕刻原料,經過打皮、繪畫、刻制、打磨、著色、彩繪、著漆等步驟精雕細刻而成。 吉林葫蘆具有悠久的種植歷史,本地的農家用于做水瓢、...
[吉林彩繪雕刻葫蘆] 昌邑區特產吉林彩繪雕刻葫蘆專題
[野生的山菜] 東豐特產野生的山菜專題
東豐縣地處吉林省中南部、長白山余脈,是“五山一水四分田”半山區縣份,屬季風區中溫帶濕潤氣候,四季分明??h內土地肥沃,有機質含量高,適合農作物和經濟作物的生長,素有...
[野生的山菜] 東豐特產野生的山菜專題