[豬頭壓五花肉] 華亭縣特產豬頭壓五花肉專題
豬頭壓五花肉 華亭豬頭壓五花肉:將豬頭洗干凈.去毛.煮熟.趁熱將豬頭去骨.也可抹上各色食用色素.用干凈的布將熟肉包裹.用重物壓上.隔夜后,去布.肉已壓緊.成整體.用快刀切成薄片即成...
[豬頭壓五花肉] 華亭縣特產豬頭壓五花肉專題
[地皮菜素包子] 華亭縣特產地皮菜素包子專題
地皮菜素包子 華亭地皮菜素包子:收集華亭的山坡上生長的一種低等藻類植物,洗凈,曬干.配蔥花.粉條.豆腐.拌成餡.用發面包成.口味清淡.營養豐富.是男女老少都喜食的佳品。 以上內容轉...
[地皮菜素包子] 華亭縣特產地皮菜素包子專題
[涼拌厥菜] 華亭縣特產涼拌厥菜專題
涼拌厥菜 華亭涼拌厥菜:取腌制好的上好關山厥菜.蔥花.蒜蓉.香油.鹽.醋.美味可口.是真正的綠色食品.歡迎品嘗。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[涼拌厥菜] 華亭縣特產涼拌厥菜專題
[涼拌核桃花] 華亭縣特產涼拌核桃花專題
涼拌核桃花 華亭涼拌核桃花:春天核桃樹開花后,將脫落的核桃花撿回.曬干.食用時.將黑水淘干凈.拌蒜末.蔥花.香油.鹽.醋.味道鮮美.是真正的黑色保健食品.實為招待嘉賓的上品。 以上內...
[涼拌核桃花] 華亭縣特產涼拌核桃花專題
[酥合子] 崇信縣特產酥合子專題
酥合子 當地名貴食品。在平涼首屆崆峒旅游節上,被評為優質產品。其形似餃子而帶有花邊沿,其特點酥而又脆,油而不膩,香甜可口,為節日饋贈、賓客宴席之佳品。 以上內容轉載...
[酥合子] 崇信縣特產酥合子專題
[蕎面面條] 崇信縣特產蕎面面條專題
蕎面面條 專用面條床子壓制的面細長有筋斗,湯煎湯清而油汪,味酸辣而清香。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[蕎面面條] 崇信縣特產蕎面面條專題
[玉米珍珍] 崇信縣特產玉米珍珍專題
玉米珍珍 經過創磨、去皮的玉米細小顆粒,即玉米珍珍熬成稠稀飯,配以包心菜、青椒等咸菜食之。 風味特點:飯色金黃、原味濃郁、醇香撲鼻,富于地方特色。 以上內容轉載自互聯...
[玉米珍珍] 崇信縣特產玉米珍珍專題
[涼粉魚] 崇信縣特產涼粉魚專題
涼粉魚 熟面團用漏勺作成形似小魚的面梭兒,后加入涼開水調成湯。特點滑溜須口、涼爽解渴,吮吸食之。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[涼粉魚] 崇信縣特產涼粉魚專題
[古浪梔子面] 古浪縣特產古浪梔子面專題
梔子面 在河西廣大農村,特別是古浪一帶,每當逢年過節、喜事盈門之時,總要特意做上梔子面盛情招待賓客。凡是吃過古浪梔子面的人,對梔子面的風味和梔子的制作工藝無不贊不絕...
[古浪梔子面] 古浪縣特產古浪梔子面專題
[中秋大月餅] 古浪縣特產中秋大月餅專題
中秋大月餅 俗話說:“八月十五端出來”,這端出的就是大月餅。涼州大月餅,除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外,最大的特點就是“大”。下雨天,小孩子常叫:“天爺天爺大大...
[中秋大月餅] 古浪縣特產中秋大月餅專題
[沙漠土雞] 古浪縣特產沙漠土雞專題
沙漠土雞 由古浪馬路灘林業總場與甘肅畜牧工程技術學院合作開發的沙漠土雞于2007年投放市場。 沙漠土雞生長在古浪北部騰格里沙漠綠洲,嗜好捕食蟲子,食用林間青草和五谷雜糧。...
[沙漠土雞] 古浪縣特產沙漠土雞專題
[娃娃菜] 古浪縣特產娃娃菜專題
娃娃菜 古浪縣黃羊川鎮把農業結構調整作為新農村建設的切入點,在引導群眾大力發展溫棚種植的同時,種植高原夏菜。圖中的“娃娃菜”畝收入1萬多元。袁明章攝 以上內容轉載自互...
[娃娃菜] 古浪縣特產娃娃菜專題
[菜花合子] 天祝特產菜花合子專題
菜花合子 當油菜含苞待放時,取其上段用開水浸過,清油熗拌,加上調料作為餡子,白面為皮,包成三角形、半月形和荷葉形的合子,生煎或蒸熟食之。 以上內容轉載自互聯網,并不...
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[哈力海] 天祝特產哈力海專題
哈力海 土族特色的小吃鮮嫩粉面拌成料,再用油餅卷起來食用,味美可口,健脾開胃。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[哈力海] 天祝特產哈力海專題
[藏式點心] 天祝特產藏式點心專題
藏式點心 用奶酪加拌酥油、核桃仁、糖等物為餡,和面粉為皮,團成各種式樣點心蒸熟即可,一般在節日食用,大的叫“做婚。e2子le2]和形面和短搓魚兩種,長的約尺余,短的三四寸,...
[藏式點心] 天祝特產藏式點心專題
[曲拉] 天祝特產曲拉專題
曲拉 藏語,是牛奶提去脂肪后做成的干奶酪,用來做藏式點心、拌糌粑、下飯用。 曲拉是打酥油時把油撈出剩下的0,放鍋里熬,熬好倒入一干凈的白布袋,或者把一塊白布四角拴上繩...
[曲拉] 天祝特產曲拉專題
[野生菜] 天祝特產野生菜專題
野生菜 天祝有名的野生菜類有蕨菜、鹿角菜、柳花菜、狼肚菜、野蘑菇、石蔥、野韭菜、筒筒菜、雞冠菜、水皮、野胡蘿卜(俗稱賽人參)、蕨麻、天生菜、苦苦菜、石花菜等數十余種...
[野生菜] 天祝特產野生菜專題
[白牦牛肉] 天祝特產白牦牛肉專題
白牦牛肉 白牦牛肉鮮嫩,且保鮮期長,肉纖維細,蛋白質、鈣、磷含量高,膽固醇含量低,無污染,是真正的“綠色食品”,煮、炒、煎、鹵均可。風干的生牛肉可以直接食用。 以上...
[白牦牛肉] 天祝特產白牦牛肉專題
[油馃子] 天祝特產油馃子專題
油馃子 油馃子是油炸的食物,“牛肋巴”是它的形象比喻。將面搟成一指厚的掌子,切成一尺長、寸半寬的條子,再將條子切成兩頭相連的兩條或四條,分開反翻后,即可下油鍋炸出。...
[油馃子] 天祝特產油馃子專題
[焜鍋饃] 天祝特產焜鍋饃專題
焜鍋饃 表面黃脆,里面酥軟,吃的時候切成片或塊。容易晾干,不會霉變。干焜鍋一遇茶水,即刻松軟,食用攜帶方便。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實...
[焜鍋饃] 天祝特產焜鍋饃專題