[香滷大判揚] 香港特產香滷大判揚專題
[原料/調料]大判揚1包金針菇150公克香菇75公克水煮蛋2個韭菜75公克秋葵75公克滷包1包水1800㏄鹽、糖各1/2小匙鮮雞粉1/2小匙沾醬:辣椒醬適量[制作流程](1)鍋中放水1800㏄,加入滷包煮約...
[香滷大判揚] 香港特產香滷大判揚專題
[工業名特產品] 香港特產工業名特產品專題
香港工業名特產玩具出口從1972年以來一直雄居世界冠軍寶座。香港服裝產品時裝 化、高檔化、多樣化、已成為世界最大的服裝供應地。由于微電子、微處理技術的發展, 香港的電子產...
[工業名特產品] 香港特產工業名特產品專題
[港式茶餐] 香港特產港式茶餐專題
港式茶餐是中西文化相互融合的產物,起源于香港。在最近的 20年內,香港逐漸形成了一種在一個餐廳內既有純西式又有純 中式快餐業的餐廳。在茶飲方式上保留了紅茶、咖啡以及中式...
[港式茶餐] 香港特產港式茶餐專題
[美食] 香港特產美食專題
香港又是世界風味美食菜點的薈集地,有香港快餐、粵菜、潮州菜、西方菜、日菜、越菜等 ( 香港) 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。...
[美食] 香港特產美食專題
[火熱玉米旋風] 香港特產火熱玉米旋風專題
記得多年前,在內地北方吃到的玉米棒子,印象中淡而無味。然而正是這種玉米棒子,如今在香港小吃市場上掀起火熱旋風,旺角的街頭巷尾總會有一檔熱氣騰騰的玉米小攤常駐,生意...
[火熱玉米旋風] 香港特產火熱玉米旋風專題
[元郎老婆餅] 香港特產元郎老婆餅專題
老婆餅 傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘愿賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫并沒氣餒,努力研制出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活。這款美食制法流...
[元郎老婆餅] 香港特產元郎老婆餅專題
[絲襪奶茶] 香港特產絲襪奶茶專題
絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見的飲品?;旧?,在香港茶餐廳供應的奶茶都是用「絲襪奶茶」的方式泡制。 源流 自英國開始在香港的殖民統...
[絲襪奶茶] 香港特產絲襪奶茶專題
[香港茶花(紅山茶)] 香港特產香港茶花(紅山茶)專題
香港茶花,屬山茶科植物之一,山茶有紅、白兩種,白山茶花多是盆栽的的、野生的少,而且花也少,紅山茶不僅花美麗,它的葉子也很可愛。在年宵花市上,也有紅山茶出售,買回去...
[香港茶花(紅山茶)] 香港特產香港茶花(紅山茶)專題
[香港石斑魚] 香港特產香港石斑魚專題
石斑可說是香港海鮮的代表,是香港生產的咸水魚之最享盛名的一種,石斑的樣子與鱖魚相類似,石斑魚有許多不同的種類,最常見的有花狗斑、紅斑、蘇鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以...
[香港石斑魚] 香港特產香港石斑魚專題
[香港雞仔餅] 香港特產香港雞仔餅專題
廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”,據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制,其成為名餅卻在半個世紀之后,廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷,制餅師傅急...
[香港雞仔餅] 香港特產香港雞仔餅專題
[池記云吞面擔] 香港特產池記云吞面擔專題
池記云吞面擔為三十年代馳名省港澳的個體小食檔。它常于晚間在荔灣三圣社開檔營業。檔主名亞池,以賣圓眼云吞發菜面(面條細如發菜)而深受歡迎。由于用料純正,工夫落足,故...
[池記云吞面擔] 香港特產池記云吞面擔專題
[香港莞香] 香港特產香港莞香專題
香港雖說是購物的天堂,集天下名品于一地,但真正的土生土長于香港的特產并不多。稱得上特產的是這里出產的一種香料,用本地的香樹制成,這香木點燃后冒出的煙特別的香。 香樹...
[香港莞香] 香港特產香港莞香專題
[香港蟹] 香港特產香港蟹專題
產地:中國香港。 概況:香港市上常見的蟹,有膏蟹和花蟹兩種。還有一種乃是被人瞧不起的“水蟹”。它們都是淡水蟹。 以上內容轉載自互聯網,并不代表本站贊同其觀點和對其真...
[香港蟹] 香港特產香港蟹專題
[香港蝦糕] 香港特產香港蝦糕專題
【特點】 成品白如玉,綠如翠,清心悅目,咸鮮滑嫩,以香醋相佐,別具風味 【原料】 蝦仁200克,雞蛋清2個,綠色葉100克,鹽5克,肥豬膘肉100克,紹酒15克,味精0.5克,干淀粉5克,香醋50克,雞湯...
[香港蝦糕] 香港特產香港蝦糕專題
[香港珍珠] 香港特產香港珍珠專題
珍珠按產地可分為西珠、東珠、和南珠,且有“西珠不如東珠,東珠不如南珠”的說法。我國北部灣一帶所產的珍珠就屬于“南珠”,香港附近海水中亦有出產。 “南珠”粒大、珠圓、...
[香港珍珠] 香港特產香港珍珠專題
[香港年糕] 香港特產香港年糕專題
香港人不大喜歡糯米,因此過年所蒸的年糕,無論甜咸,一定是以粳米粉為主,有時攙合少許糯米粉,極少完全用糯米粉的。蒸年糕并不用蒸籠,而是用銅制的或鉛鐵的糕盤,每一盤為...
[香港年糕] 香港特產香港年糕專題
[金飾] 香港特產金飾專題
香港是主要的國際珠寶中心,珠寶金行林立,櫥窗內琳瑯滿目的黃金飾品,均有可靠的成色保證,貨真價實,而且手工精巧,傳統和時尚款式俱備。在香港購買珠寶金飾,毋須繳付關稅...
[金飾] 香港特產金飾專題
[中式餅食] 香港特產中式餅食專題
香港有售各式令人垂涎的傳統中式餅食和應節美點,包括嫁娶禮餅、中秋月餅等,適合婚嫁和不同的節日場合,選擇極多元化?!咐掀棚灐?、棋子餅、蛋卷、杏仁餅等特制美點,可口味...
[中式餅食] 香港特產中式餅食專題
[香港玩具] 香港特產香港玩具專題
香港工業名特產玩具出口從1972年以來一直雄居世界冠軍寶座。由于微電子、微處理技術的發展,香港的電子產品有眾多適應市場需要的潮流性產品,與上述成衣,玩具并稱為香港三大出...
[香港玩具] 香港特產香港玩具專題
[香酥排骨] 香港特產香酥排骨專題
原料:排骨。 輔料:青紅椒粒、蔥花。 調料:泡椒、香料、糖、醋、蒜等。 味型:荔枝味。 風味特點:肉質鮮香,酸甜適口,食壇新秀,眾口皆調。 營養成分:每100克排骨中含熱能...
[香酥排骨] 香港特產香酥排骨專題