[新沂水蜜桃] 新沂市特產新沂水蜜桃專題
新沂市屬于溫帶季風氣候,是我國最適宜栽培桃樹的地區之一。該市建成了以踢球山區、馬陵山區和徐塘林場等為主的3大水蜜桃產區。目前,新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川...
[新沂水蜜桃] 新沂市特產新沂水蜜桃專題
[沛縣大米] 沛縣特產沛縣大米專題
沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點而聞名,達到國家一級米標準,暢銷全國。 沛縣大米是江蘇省徐州市沛縣的特產。沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、...
[沛縣大米] 沛縣特產沛縣大米專題
[淮安蒲菜] 淮安區特產淮安蒲菜專題
蒲菜俗名蒲兒菜,是淮安特有的傳統名菜。因為它是香蒲根部的莖芽,所以又名蒲芽、蒲筍;《西游記》稱它叫蒲根菜,在古書上則稱之為蒲、深蒲或蒲蒻。蒲,是一種野生的水生植物...
[淮安蒲菜] 淮安區特產淮安蒲菜專題
[漣水荷藕] 漣水縣特產漣水荷藕專題
【漣水荷藕】 主要分布在漣水縣漣城、徐集、南集等鄉鎮。漣水舊為古淮河入???,也是黃河奪淮后的入???,上流的泥沙在此淤積,形成平原和水網,土壤中河沙的比重較高,含鈣、...
[漣水荷藕] 漣水縣特產漣水荷藕專題
[漣水草雞] 漣水縣特產漣水草雞專題
【漣水草雞】 主要分布于漣水縣高溝、義興、東胡集、紅窯、朱碼等鄉鎮。這一帶處于北亞熱帶和暖溫帶交界區,屬于暖溫帶季風氣候,四季分明,年均氣溫14℃,無霜期長,光照充足...
[漣水草雞] 漣水縣特產漣水草雞專題
[漣水蘿卜干] 漣水縣特產漣水蘿卜干專題
【漣水蘿卜干】 主要分布于漣水縣石湖、南集、徐集、黃營、義興等鄉鎮。漣水縣因漣河而得名。據《乾隆淮安府志·河防》記載:宋光宗之紹熙五年(1194年),黃河決陽武故堤,灌封...
[漣水蘿卜干] 漣水縣特產漣水蘿卜干專題
[漣水千張] 漣水縣特產漣水千張專題
【漣水千張】 主要分布于漣水縣南集、徐集、黃營一帶。自西漢淮南王劉安發明豆腐以后,千張的制作方法就流傳到蘇北一帶。漣水千張選用當地生產的黃豆(淮豆1號)加工而成?;?..
[漣水千張] 漣水縣特產漣水千張專題
[贛榆白蝦] 贛榆特產贛榆白蝦專題
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的梭子蟹、白蝦、鯊逛魚、對蝦等海產品養殖是當地一大特色支柱產業,產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國...
[贛榆白蝦] 贛榆特產贛榆白蝦專題
[贛榆大黃魚] 贛榆特產贛榆大黃魚專題
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的大黃魚養殖是當地一大特色支柱產業,產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。...
[贛榆大黃魚] 贛榆特產贛榆大黃魚專題
[贛榆對蝦] 贛榆特產贛榆對蝦專題
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的對蝦養殖是當地一大特色支柱產業,產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。...
[贛榆對蝦] 贛榆特產贛榆對蝦專題
[贛榆鯧魚] 贛榆特產贛榆鯧魚專題
贛榆縣位于黃海海州灣腹地,是全國漁業百強縣。贛榆縣海頭鎮的鯧魚養殖是當地一大特色支柱產業,產品遠銷上海、北京、廣東、海南等地,在全國有很高的市場占有率和知名度。...
[贛榆鯧魚] 贛榆特產贛榆鯧魚專題
[泗陽楊樹] 泗陽特產泗陽楊樹專題
上世紀七、八十年代,泗陽曾向全國28個省市自治區提供優質楊樹種苗1億多株?!笆濉币詠?,泗陽致力打造“綠色泗陽、生態家園”,連年開展“楊樹產業年”活動,楊樹產業規模不...
[泗陽楊樹] 泗陽特產泗陽楊樹專題
[如皋白蘿卜] 如皋特產如皋白蘿卜專題
如皋蘿卜栽培歷史可上溯千余年,相傳在唐太和年間(公元827-836年),如皋定慧寺僧侶早有種植,曾用自種的蘿卜雕刻成蓮花、佛手、寶塔、燈籠等作為供品,并饋贈施主,時稱菜菔,其...
[如皋白蘿卜] 如皋特產如皋白蘿卜專題
[弄里芹菜] 張家港特產弄里芹菜專題
弄里芹菜是鳳凰鎮鳳星村(現金谷村)朱家弄種植的水芹,品質優良,在上海曹家渡、蘇州南門等市場上享有盛名,稱“弄里芹菜”。 弄里芹菜,歷史悠久。相傳宋名將韓世忠和夫人梁...
[弄里芹菜] 張家港特產弄里芹菜專題
[鳳凰山茶] 張家港特產鳳凰山茶專題
張家港市鳳凰山茶場總面積280畝,年生產鳳凰碧螺春500kg、鳳凰白茶300kg、鳳凰碧芽1000kg、鳳凰毫峰1500kg、鳳凰翠綠3000kg,普通綠茶15000kg。近幾年又陸續引進白茶、烏牛早、平陽特早、...
[鳳凰山茶] 張家港特產鳳凰山茶專題
[王四桂花酒] 常熟特產王四桂花酒專題
“十里虞山青又青,桂花白酒進北京”,這是五十年代就在社會上流傳的一首民歌。常熟佳釀桂花酒,確實譽滿國中,連毛主席詩詞中也有句“吳剛捧出桂花酒”。 購買地點推薦:興福...
[王四桂花酒] 常熟特產王四桂花酒專題
[漲燒餅] 泰興特產漲燒餅專題
需用酒藥發酵制成的酵水和面,十數小時候后,和面起孔發酵上漲,倒入鐵鍋內,用文火慢燒,不時開鍋,沿鍋壁倒入油水。待朝上一面凝固后,用鏟將燒餅鏟起翻身朝下,再倒入油水...
[漲燒餅] 泰興特產漲燒餅專題
[皮卷] 泰興特產皮卷專題
肉糜餡外用漿皮卷成圓形,故稱皮卷。餡料用新鮮豬肉剁成糜,加入黃酒,開洋(干蝦米),淀粉、姜、蔥米、鹽糖適量,攪拌勻,似肉圓之料。然后用匙舀放豆腐皮上,先將兩邊折向...
[皮卷] 泰興特產皮卷專題
[睢寧白山羊] 睢寧縣特產睢寧白山羊專題
睢寧白山羊產于江蘇省睢寧縣,它屬于黃淮白山羊下的一個品系,而江蘇省睢寧縣是它的主要棲息地,睢寧白山羊具有性成熟早的特點,四季發情,繁殖率高。一般5月齡母羔就能發情配...
[睢寧白山羊] 睢寧縣特產睢寧白山羊專題
[震澤大頭菜] 吳江特產震澤大頭菜專題
震澤大頭菜是江蘇省蘇州市吳江區震澤鎮的特產。吳江震澤大頭菜具有色澤好、口味鮮美、咸淡適宜、略帶甜味、聞有香氣、菜頭脆嫩、纖維細膩等特色,是居家旅行的佐膳上品,在國...
[震澤大頭菜] 吳江特產震澤大頭菜專題