菜花合子
當油菜含苞待放時,取其上段用開水浸過,清油熗拌,加上調料作為餡子,白面為皮,包成三角形、半月形和荷葉形的合子,生煎或蒸熟食之。
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菜花合子
當油菜含苞待放時,取其上段用開水浸過,清油熗拌,加上調料作為餡子,白面為皮,包成三角形、半月形和荷葉形的合子,生煎或蒸熟食之。
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